第356章 下饭酱 (第1/2页)
杨晚问道，“那本地人种的菜呢？今年有不少人跟着种了菜，他们的情况可不乐观。”
本地村民条件本就不好，年初的时候拿出大半钱财从乡亲们这边买了菜苗和菜种，
费时费力精心种出来，却遇上战事没法卖出去，若是一点本钱都收不回，不知道这个冬天他们该怎么熬过去。
本地村民跟他们不同，一起逃难来的乡亲们前两年种菜存了不少家底，省着点能熬个一两年的，
本地村民们可没这么厚的家底。
明泽道，“二姐放心，本地村民种的菜我都是按菜铺的收购价收上来的，没让他们吃亏，”
“他们反而还不好意思，送过来的菜都处理得干干净净的，老的烂的全都摘干净了。”
杨晚十分欣慰，明泽做事果然越来越周全了。
“对了，咱家作坊做军粮，做的什么样的军粮？”
是她想的那种快餐盒饭么？
明泽笑道，“走，我带二姐去看看，咱家作坊做的军粮可受欢迎了！”
姐弟俩戴好口罩出了休息室，很快来到堆放成品的库房，
里面放着几个敞口的大铁锅，有几个还咕噜噜冒着热气，香气扑鼻而来，闻着十分勾人食欲。
有几个工人正将放凉的菜往陶罐里装。
明泽走到一个凉了的锅旁介绍道，
“二姐，咱家做的是下饭酱！冷热都能吃，十分方便！”
“乡亲们种的菜大多是西红柿，辣椒，大蒜，葱这些，往日这些菜只是用来做配料，让主菜更好吃而已，”
“有一日我去找三叔，见三婶拿这些菜切碎炒成一锅，我尝了尝，味道好极了，十分下饭！”
“而且吃起来也方便，舀一勺能下一大碗饭，本来天气炎热吃什么都没胃口，配上这个菜就十分开胃！”
“这个酱做起来也简单，所有材料切成丁，炒熟放上盐就成，冷热都好吃！”
杨晚看过之后不得不感叹明泽聪明，
这个所谓的军粮不仅将乡亲们种的菜全都用上了，一点没浪费不说，
吃起来还十分方便，做成之后送过去，将士们随时都能吃，不用再另外加工。
若是那种快餐盒饭之类的，菜品多做起来麻烦，成本也高，做好送过去凉了还得重新加热，
倒不如做下饭酱，只要饭是热的，酱冷热都能吃，当真是个好主
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